><FONT size=3><FONT color=limegreen>绝世腊肉土豆饭</FONT></FONT></P>> </P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：5分钟<BR><BR> 烹饪时间：25分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！<BR><BR> 用料：<BR><BR> 大米 300g<BR><BR> 土豆 200g<BR><BR> 腊肉或者腊肠 150g<BR><BR> 葱花 1茶匙（5g）<BR><BR> 鸡精 1茶匙（5g）<BR><BR> 酱油 1汤匙（15ml）<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。<BR><BR> 2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。<BR><BR> 3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。<BR><BR> 4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。<BR><BR> 2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。</FONT><BR><BR></P> 
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><FONT color=#32cd32 size=3>锦上添花剁椒鱼头</FONT></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：5分钟<BR><BR> 烹饪时间：10分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 胖头鱼鱼头 1个<BR><BR> 湖南剁椒 1瓶<BR><BR> 姜 3片<BR><BR> 葱花 1茶匙（5g）<BR><BR> 盐 1茶匙（5g）<BR><BR> 红油 2茶匙（10ml）<BR><BR> 油 适量<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。<BR><BR> 2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。<BR><BR> 2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。</FONT><BR></P> 图片附件: 4175_13884_16406.jpg (2005-11-5 21:25, 27 KB) / 该附件被下载次数 112
><FONT color=#32cd32 size=3>里脊的周末</FONT></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3> 准备时间：8分钟<BR><BR> 烹饪时间：10分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 猪里脊 300g<BR><BR> 淀粉 60g<BR><BR> 鸡蛋 1枚<BR><BR> 油 150g<BR><BR> 盐、鸡精少许<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。<BR><BR> 2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。<BR><BR> 3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。<BR><BR> 4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片（或者条）逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 1． 如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。<BR><BR> 2． 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐（超市有卖的）或蘸番茄沙司吃，味道更佳。</FONT><BR><BR></P> 图片附件: 4175_13885_16407.jpg (2005-11-5 21:26, 18 KB) / 该附件被下载次数 106
><FONT color=#32cd32 size=3>菠萝蔬菜饭</FONT></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：5分钟<BR><BR> 烹饪时间：25分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 大米 200g<BR><BR> 菠萝罐头 1/2罐<BR><BR> 火腿 1块<BR><BR> 时令蔬菜 适量<BR><BR> 油、盐 少许<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。<BR><BR> 2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。</FONT><BR></P> 图片附件: 4175_13886_16408.jpg (2005-11-5 21:26, 20 KB) / 该附件被下载次数 109
><FONT color=#32cd32 size=3>土豆泥这东西 </FONT><BR></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：4分钟<BR><BR> 烹饪时间：15分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 土豆 1个<BR><BR> 鲜肉 50g<BR><BR> 盐 1/2茶匙（3g）<BR><BR> 鸡精 1茶匙（5g）<BR><BR> 胡椒粉 1/2茶匙（3g）<BR><BR> 油 适量<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。<BR><BR> 2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。<BR><BR> 3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。</FONT></P> 图片附件: 4175_13887_16409.jpg (2005-11-5 21:27, 16 KB) / 该附件被下载次数 137
><FONT color=#32cd32 size=3>西红柿炒西兰花 </FONT></P>><FONT color=#32cd32 size=3></FONT> </P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3> 准备时间：3分钟<BR><BR> 烹饪时间：8分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 西红柿 2个<BR><BR> 西兰花 2棵<BR><BR> 油、盐、鸡精 适量<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。<BR><BR> 2. 西兰花洗净并掰成小朵。<BR><BR> 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。<BR><BR> 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。</FONT><BR></P> 图片附件: 4175_13888_16410.jpg (2005-11-5 21:27, 17 KB) / 该附件被下载次数 98
><FONT color=#32cd32 size=3>白菜鸡肉粉丝包 </FONT><BR></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：10分钟<BR><BR> 烹饪时间：15分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！<BR><BR> 用料：<BR><BR> 鸡胸肉 100g<BR><BR> 胡萝卜 1根<BR><BR> 粉丝 50g<BR><BR> 白菜叶 适量<BR><BR> 葱 1根<BR><BR> 姜 1块<BR><BR> 酱油、盐 适量<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。<BR><BR> 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。<BR><BR> 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。<BR><BR> 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。<BR><BR> 5. 放在平底锅里煎熟即可。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。<BR><BR> 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。</FONT><BR></P> 图片附件: 4175_13889_16411.jpg (2005-11-5 21:28, 20 KB) / 该附件被下载次数 122
><FONT color=#32cd32 size=3>丰收的田园 </FONT><BR></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：15分钟<BR><BR> 烹饪时间：2分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 黄瓜 1根<BR><BR> 菜花 1/2棵<BR><BR> 熟花生米 少许<BR><BR> 盐 1茶匙（5g）<BR><BR> 鸡精 1茶匙（5g）<BR><BR> 香油 1茶匙（5ml）<BR><BR> 生抽 1茶匙（5ml）<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。<BR><BR> 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。<BR><BR> 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。<BR><BR> 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。</FONT><BR></P> 图片附件: 4175_13890_16412.jpg (2005-11-5 21:28, 24 KB) / 该附件被下载次数 86
><FONT color=#32cd32 size=3>迷你无边PIZZA </FONT></P>><BR></P>><FONT color=#32cd32 size=3>准备时间：5分钟<BR><BR> 烹饪时间：3分钟<BR><BR> 特色：<BR><BR> 想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。<BR><BR> 用料：<BR><BR> 片状饼干 若干片<BR><BR> 西红柿 1/2个<BR><BR> 青椒 1/2个<BR><BR> 片装奶酪 若干片<BR><BR> 做法：<BR><BR> 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。<BR><BR> 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。<BR><BR> 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！<BR><BR> 小贴士：<BR><BR> 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！</FONT> <BR></P> 图片附件: 4175_13891_16413.jpg (2005-11-5 21:29, 14 KB) / 该附件被下载次数 112
><STRONG><FONT color=#0066ff size=6><EM>哈哈，为懒人服务！！</EM></FONT></STRONG></P>><STRONG><FONT color=#0066ff size=6><EM>好！！！</EM></FONT></STRONG></P> | 欢迎光临 丹阳市鑫桥税务师事务所有限公司 (http://bbs.xqtax.com.cn/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |